HASSAS TARIM
Foça’dan Taze Süt çiftliğinde hassas tarım teknolojileri kullanılarak sürü yönetimine ilişkin kararlar her bir hayvan için özelleştirilebilmektedir. Bunun için giyilebilir teknolojilerden de (nesnelerin interneti (IoT)) faydalanılarak aşağıdaki bilgiler otomatik olarak sunuculara aktarılmakta ve hayvanın dijital bir ikizi oluşmaktadır:
- Adım sayısı
- Ağırlığı
- Sütün miktarı
- Sütün iletkenliği
- Rahim içi sıcaklığı
KALİTE GÜVENCE
Üretimde kalitenin devamlılığını sağlamak, çok sayıda çevresel faktörü kontrol etmeyi gerektirir. Çiftliğin yerinin seçimi ile başlayan bu süreç sağlık ve üretime ilişkin verilerin düzenli kontrolüyle devam etmektedir. Foça’dan Taze Süt çiftliğinde farklı sistemlerden toplanan milyonlarca satır veri gelişmiş istatiksel yöntemlerle analiz edilmektedir:
- Trend analizleri
- Varyans analizleri
- Kümeleme analizleri
- Verimlilik analizleri
- Anormallik analizleri
TAHMİNSEL VE ÖNLEYİCİ BAKIM
Analiz sonuçları, iyileştirici adımların atılmasını veya önleyici tedbirlerin alınmasını tetiklemektedir. Örneğin, bir ineğin sütünde iletkenlik anlamlı şekilde değişirse o ineğin her gün yapılan veteriner muayene listesine eklenmesini tetiklemekte ve muayene ile birlikte gereken teşhis ve tedavi süreçleri başlamaktadır. Hayvan sağlığına ilişkin her türlü bilgi doğduğu günden itibaren tutulmakta ve kararlar her hayvanın klinik geçmişine hatta genetik bilgilerine göre farklılaştırılabilmektedir.
YAPAY ZEKÂ
Foça’dan Taze Süt olarak kurumsal kaynak yönetimi, sürü yönetim sistemi, diyet yönetim sistemi gibi farklı sistemlere ilişkin mevcut yazılımlarımızın kendi verileri üzerinde yaptıkları gelişmiş analizlere ek olarak bütün verilerin tek bir havuzda toplanmasına başlamış bulunmaktayız. Bu veriler üzerinde istatiksel süreç kontrol teknikleri ve yapay zekâ algoritmalarını kullanan çalışmalar yapılmaktadır.
HALOSTİK GÖRÜNÜM
Farklı sistemlerden alınan bilgilerin birbiri ile entegre edilmesi çiftliğin tamamı için bütünleşik bir bakış açısı oluşturmaktadır. Veriye dayalı karar alma prensibi ile yönetilen çiftliğimiz müşterilerine her zaman kaliteli süt üretebilmek için kendisini sürekli geliştirmektedir.
